Volg ons

Gastronomie

Subcategorieën

Wijn en Likeur

Wijn en Likeur

Vaten vol zon

De Costa de Prata -of meer precies- het achterland: De Estremedura, staat bekend om haar uitgestrekte wijngaarden. Daarnaast wordt er veel fruit gekweekt. Combineer dit met eeuwenoud vakmanschap en je krijgt heerlijke wijnen en likeuren.

Toon items...
Portugese keuken

Portugese keuken

Eenvoudig, degelijk en smakelijk

De Portugese keuken is een eenvoudige, degelijke keuken. De ingrediënten zijn de seizoensprodukten van eigen land: talrijke soorten groenten, fruit en kruiden. Iedere streek van Portugal heeft zijn eigen specialiteiten.

Toon items...
Tip-restaurants

Tip-restaurants

Over smaak valt niet te twisten

Vis, zeevruchten, vlees, Portugees, Italiaans, luxe of lekker snel...

De Zilverkust heeft ook qua restaurants veel te bieden. Een aantal vinden wij vanwege de sfeer, kwaliteit of ligging extra de moeite waard. Probeer ze uit en laat het weten of je er mee eens bent!

Toon items...
Beoordeel dit item
(2 stemmen)
Restaurante Mãe d'Água - 4.0 out of 5 based on 2 votes

Dichtbij Buddha Eden gelegen restaurant met verrassende kaart, leuke inrichting, goede wijnen en enthousiast personeel.

Een echte aanrader.

Meer informatie:

  • Email Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • Telefoon 00351-262 605 408
  • Adres Rua 13 de Maio 26, Sobral do Parelhão
  • Plaats 2540-467 CARVALHAL, Bombarral

Eten aan- en van de zee

Het zal geen verrassing zijn dat in de kustgebieden, dus ook in de Costa de Prata, vis en zeevruchten overal op het menu staan. Probeert u eens gegrilde verse vis of zeevruchten die aan de hele kust in overvloed aanwezig zijn.

De rijstschotels met zeevruchten of vis zijn ook altijd een prima keuze. Bacalhau, gepekelde en gedroogde kabeljauw, wordt veelvuldig gegeten in Portugal. Men zegt dat er minstens 365 recepten met bacalhau zijn, eentje voor elke dag van het jaar.

Portugezen zijn echte zoetekauwen. Er is dus altijd plek voor een heerlijk zoet nagerecht, waarin veelvuldig ingrediënten als amandelen, honing en eigeel worden gebruikt. Neem er ook eens een lekker glaasje Port of Madeira bij, een heerlijke combinatie.

Voor elk gerecht is er een passende wijn. In iedere regio wordt wijn verbouwd. De Portwijn is weliswaar de beroemdste, maar de wijnen uit andere Portugese gebieden, zoals Estremadura, Alentejo, en Dão, zijn zeer aanbevelenswaardig. En die gaat natuurlijk prima met de in Portugal geproduceerde olijven, worst en kaas.

De pasteis de nata zijn typisch Portugese gebakjes, en wereldberoemd. De allerberoemdste worden gemaakt in Belém in Lissabon. Een verblijf in Portugal zonder minstens één keer koffie met een pastel de nata te nuttigen is eigenlijk niet mogelijk.

Beoordeel dit item
(9 stemmen)
Restaurante Pangeia - 3.8 out of 5 based on 9 votes

Restaurant met panoramisch uitzicht over Nazaré en de zee.

Verse vis, en ook goede vleesgerechten, geserveerd in een prachtig restaurant op een geweldige lokatie.
De specialiteit van het restaurant is octopus, er staan diverse heerlijke voor- en hoofdgerechten met octopus op de kaart.

Meer informatie:

  • Email Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • Telefoon 917 934 726
  • Adres Rua Abel Silva 50
  • Plaats 2450-050 Pederneira, Nazaré
Beoordeel dit item
(2 stemmen)
Riu's restaurante - 4.0 out of 5 based on 2 votes

Heerlijk eten in centrum Alcobaça

Het restaurant zit op de eerste verdieping in een straat in het centrum van Alcobaça. De ruimte is prachtig gerestaureerd. Men serveert niet het standaard brood met sardinepate en een schaaltje olijven, maar diverse verrassende gerechtjes. Vis, vlees, vegetarisch, er is voor elk wat wils, en het is allemaal even lekker.

Meer informatie:

  • Email Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
  • Telefoon 262 597 064
  • Adres Rua Alexandre Herculano, 18
  • Plaats Alcobaça
Pagina 1 van 2